Enquanto que mais memória RAM não vai necessariamente aumentar a velocidade de tudo, ela certamente pode melhorar a velocidade em algumas coisas. Muitos programas ajustam a quantidade de dados armazenados na memória RAM como um percentual da RAM disponível, então ter mais RAM economiza tempo por segurar mais dados de uso rápido na RAM em vez de no disco rígido. Isso pode ser benéfico especificamente quando você está trabalhando em projetos com múltiplas imagens de vídeo, CAD, GIS, máquinas virtuais etc. Outro benefício é a possibilidade de criar um RAMDisk para carregar jogos, outras aplicações ou pacote de dados.
Fonte Tom's Hardware